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MEDALLA DE PLATA. CERTAMEN TOPWINE 2018

   Tasting note

Nombre: Alto Cuevas

Año: 2017

Tipo: Tinto

Variedad: Tempranillo

Denominación de Origen: Utiel-Requena

Graduación Alcohólica: 13%

Tª Servicio: 16-18º

Fase Visual: Color rojo picota.

Fase Olfativa: Aroma limpio de frutos rojos maduros con recuerdos de anís y especias.

Fase Gustativa: En boca mantiene la expresión frutal, siendo su ataque ligero y agradablemente tánico

Gastronomía: Ideal para acompañar con quesos semicurados, patés y carnes a la brasa.

Plato seleccionado:

Pollo a la brasa con verduras.