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MEDALLA DE PLATA, EN EL CERTAMEN TOPWINE 2018

MEDALLA DE PLATA. MOSTRA PROAVA 2018

   Tasting note

Nombre: Alto Cuevas

Año: 2017

Tipo: Rosado

Variedad: Bobal

Denominación de Origen: Utiel-Requena

Graduación Alcohólica: 12,5%

Tª Servicio: 8-12º

Fase Visual: Color rosa fresa intenso

Fase Olfativa: Elegantes aromas de frambuesas y fresas maduras con matices de frutos exóticos

Fase Gustativa: En boca apreciamos su sabor a notas cremosas y equilibrio frutal

Gastronomía: Ideal para acompañarlo con tosta de tomate y anchoa, boquerones en vinagre ó queso suave. Es también un elegante socio de aperitivos , pescados ligeros a la brasa ó un simple montadito de salmón.

Este vino es ideal para disfrutarlo en temporada de verano. Fresco y delicioso, puede ser versátil en un atardecer caluroso.

Plato seleccionado:

Cigalitas con ajos tiernos