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MEDALLA DE ORO, EN EL CERTAMEN TOPWINE 2018

   Tasting note

Nombre: Alto Cuevas

Año: 2017

Tipo: Blanco

Variedad: Macabeo

Denominación de Origen: Utiel-Requena

Graduación Alcohólica: 12,5%

Tª Servicio: 8-12º

Fase Visual: Color amarillo verdoso y brillante

Fase Olfativa: Aromas frutales típicos de la variedad

Fase Gustativa: En boca es fresco, con un punto de carbónico natural y con una buena acidez

Gastronomía: Ideal para acompañarlo con gamba salada, ostras, berberechos ó navajas a la plancha, sushi de salmón y toda clase de arroces.

Plato seleccionado:

Arroz con bogavante